THE BEST MUMMYは、
農×食×美のcomfy agrilifeをコンセプトに、
2012年にスタートしました。


【札幌の伝統野菜・札幌黄(さっぽろき）について】
札幌黄は、肉厚で加熱すると甘味・旨味が増します。
ファンも多い品種ですが、病気に弱く、
傷みやすく日持ちがしないので、生産量は減少しています。

生産者である私たちは、その美味しさを知っているからこそ、
札幌の地で札幌黄を育てています。

たくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい、という想いから、
自社農園で生産した札幌黄を自社工場で
乾燥札幌黄・スープを丁寧に製造しています。